Bột thực phẩm

Baking Powder - Bột Nổi Làm Bánh

Baking Powder - bột nở/bột nổi là một chất tạo men khô. Bột nở có công dụng tạo độ nở, tăng khối lượng và làm sáng kết cấu của bánh nướng. Sản phẩm bột nở được dùng phổ biến trong các loại bánh ngọt, snack, các loại bột trộn sẵn.

THÔNG TIN CHI TIẾT

1. Thông tin về bột nở Baking Powder

- Tên sản phẩm: Baking Powder - bột nở/bột nổi - baking soda - phụ gia làm bánh

- Ngoại quan: dạng bột mịn, màu trắng.

- Qui cách: 20kg/thùng nhựa hoặc 25kg/bao

- Xuất xứ: Châu Âu

 

2. Bột nở Baking Powder có công dụng gì?

- Được sử dụng trong quá trình sản xuất các loại bánh không sử dụng được men như các loại bánh bông lan,  bánh trứng, chocopaid, custard các loại, bánh bao, biscuit, snack, các loại bột trộn sẵn, bột chiên giòn các loại....bột nổi có tác dụng tạo thêm độ xốp của bánh và giữ độ xốp bánh sau khi nướng.

- Khí CO2 sản sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm với bột nở không mùi nên không làm thay đổi chất lượng sản phẩm. (Trước đây bánh bao, một số biscuit ...người ta thường sử dụng bột khai để tạo độ xốp của phần bột ngoài nhưng bột khai tạo ra khí NH3 lưu lại mùi khai gây sự khó chịu cho người tiêu dùng nên gần đây các nhà làm bánh đã thay thế dần bột khai bằng bột nổi với những ưu điểm tạo độ xốp cho bánh nhưng không có mùi khai).

 

3. Bảo quản bột nở Baking Powder như thế nào?

- Bảo quản sản phẩm bột nổi làm bánh ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nước, nơi có độ ẩm cao. Đậy kín khi chưa sử dụng hết.

 

4. Địa chỉ bán bột nở Baking Powder uy tín 

- Toàn Thắng Chemicals là một công ty cung cấp các loại hoá chất, phụ gia thực phẩm, hương liệu phẩm màu, thiết bị y tế... uy tín cho các đơn vị sản xuất trên phạm vi toàn quốc với giá cả vô cùng hợp lý.

- Trải qua quá trình hình thành và phát triển, ngày nay Toàn Thắng Chemicals đã có đội ngũ nhân viên hùng mạnh sở hữu nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, cơ sở vật chất đầy đủ, hiện đại, hứa hẹn sẽ đảm bảo phục vụ tốt mọi nhu cầu của quý khách hàng.

- Ngoài sản phẩm Baking Powder - Bột Nổi Làm Bánh, CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TOÀN THẮNG còn chuyên cung cấp các mặt hàng bột thực phẩm khác như: Tinh bột khoai tây - Potato Starch

 

Công Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Hóa Chất Toàn Thắng

Địa chỉ: 137/15 Đường 59, Phường 14, Quận Gò Vấp, Tp.HCM, VN

ĐT: 093 511 6578

HP: 0902 499 377      PKD: 0917 119 178

Web: http://cungcaphoachat.com/

Facebook: Cung cấp hoá chất - TTC

Mail: toanthangsale2@gmail.com

LH trực tiếp hoặc Zalo: 0935 116 578 - Ms Trưng / 0983 411 364 - Mr Luân

 

CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:

- Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam.

- Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...).

- Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng.

- Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý.

- Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU HÓA CHẤT TOÀN THẮNG

Địa Chỉ: 137/15 Đường 59, Phường 14, Quận Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh

Điện Thoại: 028 22467474 - 028 22457474

Web: www.cungcaphoachat.com

Email: toanthang@cungcaphoachat.com